На некоторых сайтах чтобы спарсить товары с ценами или другими параметрами нужно сперва на нем авторизоваться, для этого вы водите логин и пароль именно от того сайта который вы желаете спарсить. Обратите внимание эти данные никто другой кроме вас, использовать не будет.
Парсер плюс запрашивает логин и пароль, который вы используете при входе на сайт, с которого планируется выгрузка, для отображения цен.
Вы можете в любое время их удалить или изменить.